和歌山駅でこだわりの地鶏と宴会は「炭火焼鳥洸拓屋（コウタクヤ）」

時代をこえてもいいものを提供し続ける

お客様と作り上げるお店づくり

人と人がつながるお店を目指して炭火焼鳥　洸拓屋のお店の運営を行っております。お客様からこんなメニューが食べたいと言われてお出しする裏メニューがあることもシバシバ。来たことない方も来てみたいと思っていただける。来たことある方はまた来たいとリピートしてもらえるお店を目指しています。

和歌山・鹿児島の地鶏を使用

直接、肉をオーナーである坂井が目利きして鮮度の良い鶏を仕入れています。その時々の一番良い朝引き地鶏。和歌山では「紀州うめどり」、「紀州赤どり」。鹿児島では「さつま地鶏」、「霧島地鶏」、「知覧どり」。など様々対応しております。ぜひ一度、試してみてください。

九州の焼酎・和歌山の地酒で

お酒も地鶏同様、地元和歌山県の地酒（日本酒）や九州のこだわりの焼酎を取り揃えております。幅広いラインナップはこだわりの酒屋を選定してオーナーが選んだ一品です。季節ごとに旬のお酒もございますのでぜひお楽しみください。

貸切宴会も20名～可能

テーブル席やカウンター席の予約と宴会コースのお申し込みだけではなく、貸切宴会も20名～から行っております。奥のテーブル席も掘りごたつになっておりいごこちが良い空間となっておりますので、こだわりの料理とともにお楽しみください。水炊きも人気で夏もご用意しております。

炭火焼鳥洸拓屋

和歌山駅から徒歩15分程度。タクシーでお越しになられるお客様も多くおられます。